第143天

6月12日(星期日)

   今早去街市，買了好多食材，但係大部分都係蔬菜，

呢個就係宇宙人的特徵---菜菜菜菜菜~~~~~~~

我買了皇帝菜(明天午餐的)、芽菜、絲瓜、牛蒡、

通菜、排骨、薄荷葉、藿香、甘草、麵粉等。

呢幾日排毒量很少，所以今晚決定食清熱排毒煲，

吃多d牛蒡，等腸的污穢物排哂出黎。呵~~~~~

   今日好忙呀，煮左好多野--蝦醬炒通菜、刀切麵、

排骨煲、薄荷甘草藿香茶同埋切左個新鮮菠蘿，

平時要返工好少時間係廚房，今日都算在廚房忙個不停。

如果要返工，放工仲要煮煮煮都幾辛苦喎，向媽媽致敬。

10:00 排毒酵精 60 ml

12:00 蝦醬炒通菜、刀切麵(好煙靭--係外面完全吃不到呢種口感)、
          玫瑰花茶1包

          今日參考Liam媽咪的造法自己整了麵條
          我用了 100克麵粉，再加水 (我沒有加蛋，更忘記加salt)
           我的麵團發酵時間不足，下次要再放長一點。
           由於我不知道粗好還是幼好，於是粗幼都有整。
           麵團應該「碌」薄一點會好好多，因為太厚的話，煮的時間會
           耐d。
          

           我加了哈唎湯塊，呢隻湯塊我是在公仔的網頁看到的。因為我
不吃雞的，所以見到呢隻湯塊，真係好鬼開心。呢隻湯塊好好味呀，
真係要多謝公仔的介紹。

17:00 朱古力1粒

19:00 排毒清熱煲 (今晚自己煮晚餐，早一點食先)

21:00 中山雲吞3粒、薄荷甘草藿香茶1杯

體重 : 95.2磅 (向94邁進，努力~~~)

排毒:2次

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• 留言者: Alice
• Email: okaliceok@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-06-14 09:53:00

自己整麵, 勁
[版主回覆06/14/2011 23:14:00]好易整，我廚藝好「屎」都整到。任何人都一定整到架

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-06-14 07:38:00

多謝.
[版主回覆06/14/2011 23:14:00](Empty)

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-06-13 21:12:00

未買電子磅,所以,唔知有無落磅呀! 呢幾晚曳咗,食咗好多肉呀! 之後,我要再做番全菜宴呀! 我會努力呀!
[版主回覆06/13/2011 21:57:00]肉和澱粉不齊吃會冇咁傷~~不緊要啦，繼續努力

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• 留言者: Agnes.C
• Email: m5lamlam@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-06-13 18:00:00

好有心機整個麵呀,GOOD
[版主回覆06/13/2011 20:58:00]好容易整架~~而且好好味，小朋友一定鍾意

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-06-13 17:32:00

努力!加油!
[版主回覆06/13/2011 20:58:00]謝謝，你努力成點? 有沒有落磅?

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• 留言者: BeBeinUSA の 矽谷M 太
• Email: bebeinusa@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2011-06-13 10:25:00

好既開始……… 加油喔！
[版主回覆06/13/2011 20:58:00](Empty)

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• 留言者: Teresa
• Email: teresaszeto1@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-06-12 21:12:00

妳煮嘢越來越叻, 麵條都自己整~
[版主回覆06/12/2011 21:45:00]多謝讚賞。 但冇人棒場，我問細佬食唔食，我細佬話咪搞喎， 不過下次麵團是要放耐d。